Ankstesni skoniai
Virėjai ruošia tortilijas Kiniche. Kijevas M. Jūsų atmosfera, kurią pamatysite įplaukę į Kinichą, žavi tau, nes visas restoranas yra dekoruotas taip, tarsi jis būtų didžioji majų bažnyčia džiunglių viduryje.
Kai kuriuose jo sienose galima pamatyti įspūdingų kaukių reprodukcijas, su kuriais buvo dekoruoti senovės majų miestų šventyklos ir rūmai.
Kitas detalė, kuri daro jį unikaliu tos vietos atmosfera yra kaimiškas virtuvėlė su šiaudinius namų stogus ir sienas iš bambuko, kuri yra įdiegta mažame centrinės kiemo restorane, kur virėjai parodyti savo įgūdžius, rodančią Diners kaip tortilijas yra pasirengę rankomis regione
Kinijos malonumai
"Papadzulas" restorane "Kinich". Kijevas M. "Kinich" siūlomų patiekalų įvairovė norės išbandyti viską. Meniu rasite tokius patiekalus kaip "Dzic" arba "bandage salpicón", patiekiami apelsinų, karštinės ir ridikėlių padažu; Poc Chuc Kinich arba kiaulienos nugarinė, padengta malkomis, marinuota ir pagardinta vietiniais prieskoniais; Kiti varpos yra Zac Kol, kepta vištiena, patiekiama su pomidorų ir migdolų padažu.
Be Kinich taip pat galite pasirinkti bet kurį iš patiekalų, kurie išgarsino Yucatecan virtuvės, pavyzdžiui, Juodosios įdaras, virta vištiena arba kalakutiena įvairių džiovintų Chiles padažu, kepta žindomi kiaulių kepta žeme su achiote ir karčiųjų apelsinų, į faršą sūrio įdaru mėsos ir papadzules, Yucatecan versiją enchiladas, su tuo skirtumu, kad čia alsuoja virtas kiaušinis ir maudytis grynuolis padažu apibarstyti su pomidorų padažu ir Habanero Čilėje.
Iš malonumų, kad yra parengta Kinich šlovę taip pat suviliojo tarptautines žvaigždes, kaip antai režisieriaus Alejandro Gonzalez Inarritu, kuris jau buvo matyti mėgautis restoranas atveju.
Mūsų meniu
Sweet papajas Kinich. Kijevas M. Mūsų meniu pasiūlymas "Kinich" prasideda su įdaru sūriu dalijimui, paskui kalkių sriuba. Tada jūs galite padaryti kai papadzules pagerbti, bet alkis laimi, puikus pasirinkimas yra skrudinta žindomi kiaulių palaidotas arba kepta kiaulienos nugarinė Yucatecan, marinuota achiote ir karčiųjų apelsinų.
Norėdami gerti, mes rekomenduojame kalkių vandenį su Chaya ir, klestinčiant šią gastronominę patirtį, papają saldaus pyrago, virto sirupe, kartu su rutuliniu sūriu.
Kaip ten patekti?
"Kinich" restoranas Kijevas M. Jūs galite lengvai pasiekti Isamalis jei jums rasti sau į Méridao Valladolid kaimynystėje, nes tai tik 40 minučių pėsčiomis tarp dviejų miestų ant plento Merida - Kankunas.
Iš Kinich vieta puikiai deIzamales, nes ji yra labai arti pagrindinių turistinių taškų Miestas: vienas kvartalas nuo centrinės aikštės ir buvusio vienuolyno San Antonio, ir už kelių žingsnių nuo archeologinės miesto rajone, kur galite grožėtis ir lipti į vieną iš didžiausių pasaulio majų ir Mesoamerikos piramidžių.
Patarimai prieš aplankant Kinichą
Paprastai savaitgaliais restoranas yra pilnas, o jei neturite rezervacijos, turite užsiregistruoti laukimo sąraše, kuris trunka nuo 15 iki 20 minučių, kad patektumėte į stalą.
Didelio atostogų sezono metu siūlome rezervuoti iš anksto vieną dieną. Vidutinė kaina vienam asmeniui yra 200 pesosų
Valandos: nuo pirmadienio iki sekmadienio nuo 10 iki 22 val
Vieta: gatvė 27 Nr. 299
Telefonas: 01 988 954 0489
