Kalėdos yra viena svarbiausių krikščionybės šventųjų. Lotynų Amerika paprastai švenčiama Kūčios gruodžio 24 šeimos vakarienę, laukia iki vidurnakčio atidaryti dovanas ir, tam tikrais atvejais, lankyti tradicinį vidurnakčio mišių. Tačiau muitinės įvairiose šalyse skiriasi. Kolumbijoje, pavyzdžiui, garsioji "novenas" organizuojami, o kitose šalyse, pavyzdžiui, Peru tai yra įprasta, kad visi šeimos valgyti desertą "Panettone", saldus duonos kilęs iš Milano, Italija miestas.
Nepaisant skirtumų, akivaizdu, kad tai yra data, kuri būtinai susijusi su šeima, meilė ir draugystė. Trumpai apžvelgiami kai kurie tradiciniai šventės elementai, žymintys Kristaus gimimą.