Vartojimas chia sėklų yra protingas pasirinkimas, kad jau daugelis įžymybių. DainininkėEllie GouldingPavyzdžiui, jis jau paskelbė, kad yra jų gerbėjas.Gwyneth Paltrow, kurios receptas yra "Goop" tinklalapyje, yra dar vienas sveikų Chia sėklų savybių ambasadorius.
Todėl aš rekomenduoju praturtinti patiekalus su šiomis sėklomis. Jie padeda numesti svorį ir taip pat turi daug naudos.
Jie gali būti valgyti užkandžių, kol desertai, per saleles, sriubas, sveikus kokteilius ar savo jogurtą kaip užkandis.
Mes paprašėme mitybos specialisto Marijos Truyolos, Sveikatos mitybos specialistas ir dietologas 10 apie šių sėklų savybes, kurias taip vertina visi ir įvairūs būdai, kuriais mes galime praturtinti mūsų mitybą, kad gautume naudos iš šios superkardo.
Jie yra antioksidantai
Kai kurie vadina juos "super maistas"Kadangi daugelyje maistinių medžiagų jie yra: eteriniai aliejai, tokie kaip omega 3, kalcis, fosforas, antioksidantai (flavonoidai), baltymai, amino rūgštys, vitaminai ir mineralai. Galiausiai jie taip pat yra tirpių ir netirpių skaidulų šaltinis, taigi jiems priskiriama etiketė "visas maistas ar superto maisto".
Padėkite numesti svorio
Rekomenduojama stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, sustiprinti kaulus ir dantis, pagerinti virškinamąją sveikatą (per skaidulą), o tai gali užkirsti kelią tam tikroms ligoms, pvz., Gaubtinės žarnos vėžiui ir kontroliuoti cholesterolio kiekį omega 3 riebalų rūgštims.
Be to, tai tarnauja numesti svorio nes jie yra išskirtiniai pluošto šaltiniai. Ši želatinė tekstūra, kuri juos apibūdina, kai jie liečiasi su kitais skysto elemento elementais, padeda jaustis saikingai ilgiau, todėl valgysite mažiau.
Jas galima vartoti įvairiais būdais
Skirtingai nuo kitų sėklų, jų nereikia grūsti, juos galima valgyti sveikai ir yra skirtingų veislių.
Visiškas: išsibarsčiusios jogurtu, kokteiliais ar salotomis. Jie taip pat gali būti virti ir naudojami tirštiklių ir kremų tirštinimui arba garnyrui troškinimui ar troškinimui.
Kitas variantas yra šlifuoti sėklą ir gauti miltų, skirtų duonams, krepams ar slapukams gaminti. Susilietus su vandeniu ir išimant, formuojamas gelis, kuris gali būti naudojamas kaip gaminys su daugiau želatinos struktūros. (Per kelias minutes sugeria 10 kartų jo apimties, maždaug)
Jie priima daug derinių
Labiausiai paplitęs ir paprastas dalykas yra juos paskirstyti jogurtu (jis sustorės) vaisiais arba pridėti juos prie salotų padažu. Taip pat galima juos panaudoti kepiniams ar duonai paruošti ir netgi ką paruošti Meksikoje tai vadinama Chia vandeniu, tradicinis gėrimas, kurį jau vartoja actekai, kuris susideda iš vandens maišymo su chia sėklomis, išspaustas citrina ir kažkas natūralios saldus kaip stevia ar medus. Galiausiai galite pabandyti pakeisti tipišką sezamo sėklą Grilio tunai su Chia sėklomis - originalus derinys ir didelis mitybos indėlis.
Dėl visų skonių
Kalbant apie tai, ar geriau juos vartoti su baltymais ar daržovėmis, "Mitybos ekspertas" atsako: "Skoningai vartotojui!"
Priklausomai nuo kiekvieno žmogaus raciono ir asmeninių skonių sudėties. Yra žmonių, kurie nemėgsta želatinos struktūros ir nori išdžiūti, kiti nori sugerti drėgmę ir gauti sklandų tekstūrą. Geras dalykas apie šias sėklas yra, kaip mes sakėme, kad jie pripažįsta daugybę variantų.
Kaip matote Yra daug priežasčių, kodėl jūsų dietoje yra chia sėklų, Pagerinkite savo sveikatą dėl savo maistingumo savybių. Ir jei norite išlaikyti liniją, jie taip pat sumažins svorį arba palaikys sveiką kūno svorį.
Negalima daryti be jų!
Pagarba "Sogues" komandai Barselonoje, Ispanijoje.
