Mėsos gabalai pagal šalį.

Mėsos gabalai pagal šalį.

Internetas mums suteikė tūkstančius receptų iš įvairių pasaulio šalių ir tai išplėtė mūsų meniu. Bet nebūtų tai atsitinka, mes dažnai skaitant receptą ir pasakoja mums naudoti X perpjauti jautienos, bet mes neturime pripažinti vardą? Tai taip pat yra tikroji Ispaniškas, gyvenanti Jungtinėse Amerikos Valstijose. Puerto Rikas mes jį vadiname vienas būdas, bet Amerikoje jie sako kitą, ar Meksikos virėjai apibūdina kitą ir į viršų Argentinos virėja kampelis pasakoja man naują vardą aš nepripažįstu.

 

Kiekvienoje mūsų šalyje mes turime skirtingus mėsos gabalėlių pavadinimus ir tai gali sukelti painiavą. Dėl šios priežasties aš sukūriau šį nuorodų sąrašą, kuris rodo kiekvieno mėsos teismo pavadinimą pagal šalį. Žiūrėkite įdomius vaizdo įrašus, kuriuos aš įtraukiau, kad parodysime, kaip mėsininkai mažina tobulumą. Šis sąrašas toliau augs tol, kol bus toliau ieškoma išteklių, kad galėtume identifikuoti pavadinimus. Čia aš įtraukiu keletą labai įdomių vaizdo įrašų, kurie rodo mėsos gabalą.

Šis sąrašas bus toliau augs, todėl, jei žinote bet kokius išteklius ar grafinį vaizdą, kuris gali padėti mums šią užduotį, aš norėčiau jums parašyti mane [email protected] Aš šiuo metu ieško mėsos pjaustymo vadovus Dominikos Respublika ir Kuba, nes virtuvė Lotynų ir Karibų jūros regionai sutelkia dėmesį į juos. Žinoma, iš kitų Ispaniškas šalių.

 

Palyginamosios ekvivalentų lentelės keliose šalyse

Labai naudingas ir konkretus palyginimo sąrašas - Ispanų šalys

Čilė, Peru, Argentina, Meksika, Brazilija, JAV ir Ispanija

Argentina, Čilė, Meksika ir Ispanija

 

Puerto Rikas

Puerto Riko mėsos pramonės skatinimo fondas - jautiena

 

JAV

JAV mėsos eksporto federacijos tarptautinis mėsos vadovas (jautiena, elnija, ėriena ir kiauliena)

Jautienos gabalai

Kiaulienos gabalai

Javų mėsos gabalai čia ir čia

 

Vaizdo įrašai:

Meistriškumo kursai jautienos pjaustymui - 1 dalis. Tiesioginis demonstravimas

Meistriškumo kursai jautienos pjaustymui - 2 dalis

Meistriškumo klases jautienos pjaustymui - 3 dalis

Meistriškumo kursai kiaulienos pjaustymui - 1 dalis

Meistriškumo kursai kiaulienos pjaustymui - 2 dalis

Kaip pagaminti mėsos gabalėlį - nugaros rankos