Antioksidaciniai vitaminai kai kuriais stebėjimo tyrimais buvo susiję su prevencija širdies ir kraujagyslių ligų. Tačiau Amerikos širdies asociacija (AHA) tai primena nepakanka duomenų pasiūlyti, kad imtis Vitamininiai ir mineraliniai papildai didesnė už pamatines vertes, naudinga sveikatai.
Geriausi vitaminai širdžiai yra dietos
Asociacija praneša, kad vitaminų gauti iš maisto, o ne papildus, su vienintele išimtimi omega-3, manydama, kad rekomenduojami maistu suvartojamas (REC) ir užtikrinti tinkamą paros suvartojamų maistinių medžiagų, kurių reikia organizmas
AHA taip pat prisimena, kad bet kokia maistinė medžiaga gali būti potencialiai toksiška jei jis suvartojamas dideli kiekiai ir ilgą laiką.
Todėl primygtinai reikalauja, kad vitamino arba mineralo papildai niekada neturėtų būti pakaitalas sveiką ir maistingą mitybą, mažai kalorijų, natrio, sočiųjų riebalų, trans-riebalų ir maistu cholesterolio. Kadangi šis dietinis metodas mažina koronarinės širdies ligos (infarkto ir krūtinės anginos) riziką tiek sveikiems žmonėms, tiek sergantiems širdies ligomis.
Kas yra vitaminai?
Vitaminai yra organinės medžiagos, kurių organizmui reikia mažos sumos, (mikroelementai). Jie dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir atlieka reguliavimo ar apsaugos funkcijas organizme. Jo trūkumai sukelia sutrikimus ir ligas.
Jie natūraliai yra maisto produktuose, tačiau kai kuriais atvejais vitaminų priedai papilduose kai kuriais atvejais gali būti ne tokie pat geri kaip ir dietos metu.
Antioksidaciniai vitaminai maiste
Vitaminas C (askorbo rūgštis)
Jis transportuoja vandenilį, todėl jis dalyvauja metabolizmas ląstelių. Vitaminas C taip pat apsaugo gleivinė, Manoma, kad vitaminas C galėtų padėti širdžiai ir kraujagysliams. Jis naudojamas aterosklerozės, siekiant išvengti krešulių venose ir arterijose, širdies priepuolio, insulto, hipertenzijos ir aukštas cholesterolio.
Matyt, tiems, kurie valgo daugybę vaisių ir daržovių Mažiau kenčia nuo širdies ligų, Mokslininkai mano, kad šių vaistų antioksidacinis kiekis gali būti iš dalies atsakingas už šią asociaciją, nes oksidacinė žala yra viena iš pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų priežasčių. Tačiau mokslininkai vis dar negali tiksliai pasakyti, ar pats vitaminas C, esantis maisto produktuose ar maisto papilduose, padeda apsaugoti žmones nuo širdies veiklos sutrikimų. Taip pat nėra žinoma, ar vitaminas C padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų pablogėjimo tiems, kurie jį kenčia.
Maistas su vitaminu C: Vaisiai ir daržovės - tai turtingi vitamino C šaltiniai, ypač citrusiniai vaisiai (citrina, apelsinai, greipfrutai ir tangerinai). Taip pat raudonųjų ir žalių paprikų bei kivių, brokolių, braškių, melionų, keptų bulvių ir pomidorų.
Rekomenduojama vitaminą C gauti iš dietos, kurioje yra daug vaisių ir daržovių, o ne vartoti papildų.
Vitaminas A (retinolis)
Tai padeda mums augti, dauginti ir išlaikyti odą. Atrodo, kad vitaminas A slopina aterosklerozės formavimąsi.
The karotinoidai, ypač beta karotinas, yra medžiagos, kurios veikia kaip provitaminas A ir padeda patenkinti vitamino A poreikius.
Maistas su vitaminu A
Jis randamas aliejuje, kuris laikomas gyvūninės kilmės riebaluose. Vitaminas A gausu pieno, sviesto, trynio, kepenų, žuvies.
- Vitaminas E (tokoferolis): jo vaidmuo yra labai svarbus, nes jis veikia kaip antioksidantas, apsaugantis pagrindines riebalų rūgštis nuo oksidacijos. Ji taip pat dalyvauja ląstelių membranų priežiūroje.
Vitamino E trūkumas gali turėti įtakos nervų sistema ir akys, Tai taip pat gali sukelti anemijos formą ("hemolizinę" anemiją). Vitamino E trūkumas yra labai retas, bet jis gali išsivystyti žmonėms, kurie paprastai nejaučia riebalų. Žmonės, kurie negauna pakankamai vitamino E, turi didesnę vėžio ir širdies ligų riziką.
Vitaminas E papildai?
Kai kurie tyrimai siejasi su didesniu jų suvartojimu, kai yra mažesnė širdies ligų rizika, tačiau naujausi tyrimai jie nepalaiko vitamino E papildų naudojimas širdies ligų prevencijai. Jie dar negalėjo nustatyti, ar didelis vitamino E kiekis gali apsaugoti jaunų ir sveikų žmonių širdį.
Maistas su vitaminu E
Vaisiai ir Augaliniai aliejai, kviečių gemalų ir kiaušinių huevosin maisto produktai, turintys daug vitamino E. Augalinis aliejus, salotų padažuose, ir margarino yra turtingiausios mitybos šaltinių vitamino E ir kitų gerų šaltinių lapinės daržovės nuecesy spalva žalia
Įspėjimas
Prieš pradėdami vartoti papildomą vitaminą, pasitarkite su savo gydytoju. Tai parodys dozę ir informuos apie galimą sąveiką su vaistu ar papildomu vaistu.Pavyzdžiui, vitaminų E papildai gali pakenkti jūsų sveikatai, jei vartosite antikoaguliantus, tokius kaip varfarinas ar SINTROM® (Acenocoumarol). Visada pasikonsultuokite su savo gydytoju.
Nuorodos:
Vitaminas A. Medline Plus. JAV nacionalinė medicinos biblioteka Prieiga: 2012 m. Lapkričio 23 d. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/964.html
Faktai apie maisto papildą: vitaminas C. Nacionaliniai sveikatos instituto, maisto papildų biuras. Atvertas: Lapkričio 23, 2012 http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-DatosEnEspanol/
Vitaminas C (askorbo rūgštis) Medline Plus. JAV nacionalinė medicinos biblioteka Prieiga: 2012 m. Lapkričio 23 d. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/druginfo/natural/1001.html
Informacinis lapas apie maisto papildą: vitaminas E. Nacionaliniai sveikatos institutai, maisto papildų biuras. Atvertas: Lapkričio 23 2012.http: //ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-DatosEnEspanol/
Dietos gaires amerikiečiams, 2005 m. 6-as leidimas. Žemės ūkio departamentas 2005 m. Sausio 1 d. Pasiekta: 2012 m. Lapkričio 23 d. Http://www.health.gov/dietaryguidelines
