Ispaniškas giliavandenis Iberijos kumpis
Nuotrauka © G. Melfi Ryžių kamuoliukai, kepti ir įdaryti mėsos ir pomidorų padažu. Šis autentiškas italų malonumas paprastai būna Sicilijoje. Prieš pradėdami ekskursiją, tai puikus užkandis, kurį galite rasti konditerijos parduotuvėje.
Ispaniškos skrudintos piktžolių kiaulės
Nuotrauka © Javieras Lastras Skrudinimai, be abejo, yra Ispanijos žvaigždžių patiekalai. Paršelis paskerstas praėjus kelioms savaitėms po gimdymo, taigi mėsa yra labai švelni, tačiau kai skrudinta medžio krosnyje, oda išlieka traškia ir skanu. Žindomoji kiaulė yra puiki vieta už Segoviją, maždaug už 100 km nuo Madrido. Pirmiausia galite mėgautis "La Granja" pupelėmis, puikiu troškiniu ruošiant žindančią kiaulę.
Foie Gras prancūzų kalba
Nuotrauka © B. Carlson Prancūzų gastronomija yra žinoma dėl savo delikatesumo gaminant patiekalus. Labai sudėtingas patiekalas - tai foie gras, žąsies kepenys ar antis, kuri yra paruošta virti keletą valandų, kol ji tampa pâté. Šį skonį rekomenduojame paskirstyti duonu su razinais, pridėti gabaliukus kriaušių ar obuolių. Išskirti gerą vyną iš regiono ...
Portugalų sardinės
Nuotrauka © Yusuke Kawasaki Žuvis, be abejonės, yra Portugalijos specialybė, jau nekalbant apie menkę, šalies flakaną, bet kitas subtilumas, kurio negalite pamiršti, - grilyje supjaustytos sardinės. Išvaizda yra šokiruojanti, todėl nesijaudinkite, kad jie valgo visą, išskyrus galvą. Kai juos išbandysite, jūs sužinosite, kodėl.
Šveicarijos fondiu
Nuotrauka © (JHG) Julien Kiekvienas išbandė fondue tam tikru metu gyvenime, bet kaip nėra. Yra keletas tipų: sūrio, pavyzdžiui, Gruyere ir Emmentaler (Šveicarijos Classic), kad yra esminis, yra susimaišiusios su kitų sūrių, mėsos fondiu aliejuje ar labai skanus sriuba ir galiausiai šokolado specialybės Šveicarija Šaltis daro šiuos patiekalus realia būtinybe kaimynams ir užsieniečiams, ypač tiems, kurie slidina Alpes.
Graikų moussakka
Nuotrauka © Javieras Lastras Šis puikus baklažanų pyragas pripildytas pomidorų padažu, sumažintu baltojo vyno, kapotų ėriukų, bekamelio, supjaustytų bulvių ir parmezano gratino. Jos vietinės žolės, tokios kaip cinamonas, rozmarinas, raudonasis aliejus ir pipirai, daro tai tipišką patiekalą šalyje.
Belgijos vaflė
Nuotrauka © Jacques Renier Saldūs patiekalai yra labai svarbūs, tačiau mes negalime išeiti iš Europos, nebaudžiant kai kurių labiausiai pripažintų saldainių visame pasaulyje, tik Belgijoje yra išskirtinė skonio. Tačiau būkite atsargūs, kad šis malonumas nebūtų valgomas pusryčių metu, daug mažiau su padažais ar vaisiais, nors jūs taip pat galite užsisakyti. Labiausiai būdingas būdas tai valgyti ir ką jums labiausiai patiks, yra gatvėje, neseniai pagaminta ir be nieko. Kai paruošta su mielėmis, jo tekstūra yra kiauras. Paslaptis yra pridėti prie mišinio, vanilės ir cinamono šaukštelis.
Airijos menkis
Nuotrauka © velkr0 Nors Airija nėra žinoma dėl savo virtuvės, nepraleiskite galimybę išbandyti kai kuriuos savo gimtąja patiekalų yra tikras malonumas, mušamas menkės miltų, vandens ir bikarbonatų (soda) sukurti putotas mišinys kepti išlieka traškus. Pridėkite juos su šiek tiek traškučiais, traškučiais ir dumblių padažu. Visa tai negalima valgyti be gero "Guinness" alaus, gerai išmestas ir šviežias jūsų pusėje. Jūs būsite nustebinti, kaip tai išskirtinė!
Turkų manti
Nuotrauka © Ekke Turkijos virtuvė turi didelę įtaką Azijai dėl jos artumo žemyne. Pavyzdys yra Manti, tradicinis virtiniai aviena, svogūnai ir petražolės, kad yra virti vandenyje ir patiekiami su jogurto padažu, česnaku, paprika, arba paprikos ir trupučiu aliejaus. Šis įspūdingas patiekalas privalo integruotis į kultūrą.
