Gerkite juodąją arbatą Turkijoje
Arbatinukas, akiniai ir arbata turkiškoje arbatoje. Vaizdas © iriskh Šioje šalyje naudojama arbata yra juoda, nors taip pat labai garsi kitų rūšių arbata ir užpilas, pvz., Obuolių, rožių gumbų, liepų gėlių ar šalavijų arbatos.salų arbata, kurių sudėtyje nėra arbatos iš Camellia Sinensis, kaip ir juodos, žalios, raudonos ir oolong arbatos atveju, be kita ko. Nors pirmiau minėtos arbatos, nepaisant to, kad šioje šalyje yra garsios, turistai sunaudoja daugiau nei turkai.
Kaip gaminama turkiška arbata
Turkijos arbatos gaminimas su tipiniu arbatinuku. Vaizdas © iriskh Arbatos gaminimas Turkijoje nėra labai panašus į rytietiškas formas, jis labiau panašus į rusų kalbą. Dėl jų parengimo jie naudojasi labai savotiškas virdulys, iš tikrųjų jie yra du, vienas virš kito. Dugnas yra didesnis, ir čia vanduo eina. Viena viršuje yra mažesnė, o arbata yra mažai drėgna.
Kai vanduo pradeda virti žemesnėje arbatoje, jis įpilamas į viršutinį ir papildomas. Tada mes vėl jį į ugnį. Kai žemesnio virdulio vanduo vėl pradės virti, jis bus paruoštas.
Susidariusi arbata yra gana stiprus, todėl vanduo iš arbatinuko, kuris eina į ugnį, sumažės. Dėl šios priežasties akiniai nėra visiškai užpildyti, kad būtų galima pridėti vandens pagal pageidaujamą intensyvumo lygį. Pakrautas jie tai vadina koyu Çay ir šviesa acic Çay.
Tada įpilamas cukrus, bet niekada nenaudojamas pienas. Iš tiesų, prieskoniu pridėti pieno prie arbatos daugiausia priskirtinas anglų kalba, kurie ją prideda prie savo pusryčių arbatos, ypač kai jie pasiima pusryčius.
Liūdniai: norėdami ją panaudoti, jie naudoja stiklo skaidraus stiklo, o ne puodelius.
The Kahvehane Tai vieta, kurioje vyrai paprastai susitinka, norėdami gerti ir žaisti korteles. Paprasta lauko arbatos vieta yra vadinama Çay Bahçesiir kai tai rodo Aile Çay bahÇesi, reiškia, kad tai yra šeimoms. Šiose vietose jie paprastai neteikia alkoholinių gėrimų.
