Daugiau daržovių ir vaisių nuo diabeto

Daugiau daržovių ir vaisių nuo diabeto

Daržovių ir vaisių siūlomos naudos yra daug ir moksliškai įrodyta. Iki įskaitant daržovių ir vaisių dietos norite pridėti vitaminų ir mineralų, natūraliai ir jums išvengti lėtinių ligų, tokių kaip 2 tipo diabetas Daržovės taip pat teikia vandens, ląstelienos ir phytonutrients.

Pluoštas ir jo privalumai

Pluoštas yra augaluose esanti medžiaga. Vartoja pluoštą, kai valgote vaisius, daržoves ir nerafinuotus grūdus.

Maisto papildai, kurių sudėtyje yra daug ląstelienos, maitina jūsų virškinimo procesą, o tai padės jums jaustis visiškai ilgesnį, padedant kontroliuoti savo svorį. Yra dviejų tipų pluoštas: tirpių skaidulų ir netirpių skaidulų.

The tirpus pluoštas Tai, kas traukia vandenį ir virškinimo metu tampa gelio tipu, dėl kurio virškinimo procesas sulėtino. Tirpusis skaidulos padeda sumažinti MTL cholesterolio ar blogojo cholesterolio kiekį. Jis padeda širdies ir kraujagyslių sveikatai mažinti cholesterolio apnašų kaupimosi riziką arterijose. Tirpios skaidulos yra naudingos jūsų diabetui, nes lėtina cukraus absorbciją kontroliuojant gliukozės kiekį kraujyje.

The netirpus skaidulas padeda virškinimo procesams. Tai tipo pluošto pagreitina maisto praėjimą per skrandžio ir žarnų, skrandžio ir žarnyno trakte palaiko vykdo ir sveika, ir priduria, didmenomis išmatose.

Kas yra fitoprotezai?

Terminas fito kilęs iš graikų prasmės augalo. Phytonutrients yra organiniai junginiai, randami augaluose, o vartojami, jie sąveikauja su kūno DNR, kad padėtų užkirsti kelią ligoms. Phytonutrients šaltiniai yra: vaisiai, daržovės, grūdai, ankštiniai, riešutai ir kai kurios arbatos.

Iš tirtų fitoneutrinių medžiagų daugiausia naudos yra karotinoidai ir flavonoidai.

The karotinoidai Jie yra raudonųjų, oranžinių, geltonųjų ir žalių lapuočių daržovių vaisių ir daržovių. Jūs gaunate juos morkos, saldžiosios bulvės ir moliūgai, taip pat citrusinių vaisių, abrikosų, persikų, arbūzų, gvajavos ir pomidorais. Tarp lapuočių žalių daržovių, turinčių didelį karotinoidų kiekį, yra špinatai, kopūstai, ropės žalumynai ir brokoliai.

Karotenoidai padeda išvengti širdies ligų ir širdies priepuolių. Jie padeda išvengti MTL cholesterolio ar blogo cholesterolio. Jie taip pat palaiko ryšį tarp kūno ląstelių, užkertant kelią mutacijoms ląstelių lygyje ir vėžinių ląstelių formavimui. Jie padeda regos sveikatai užkertant kelią geltonosios dėmės degeneracijai ir katarakta.

The flavonoidai ir neflavonoidai Jie yra phytonutrients, vadinamos polifenoliais, grupės dalis. Polifenolių turtingas maistas yra geltona svogūnai, scallions, lapiniai kopūstai, brokoliai, raudonas obuolys, žalioji arbata, raudonasis vynas, raudonos ir violetinės vynuogės, braškės, avietės, gervuogės, mėlynės ir kai riešutai. Jūs taip pat gausite prieskonių ir žolelių, tokių kaip petražolės, čiobreliai, salierai, čili ir raudonėliai.

Nauda jūsų sveikatai yra šie: aktyvina imuninę sistemą saugo savo organizmą nuo virusų ir bakterijų ir yra priešuždegiminių, saugantis nuo edemos.

Sveiki būdai vartoti daržoves

Norint gauti daržovių naudą, jūs neturite paaukoti gomurio. Žalios daržovės yra sveikesnės, jei vartojate jas be padažų ar padažų, kurie jūsų plokštele prideda daugiau kalorijų, angliavandenių ir natrio. Galite juos sukloti pusės citrinos arba kalkių, balzamiko acto ir alyvuogių aliejaus sultimis. Šiam padažu galite pridėti žoleles, prieskonius ir net susmulkintą česnaką, kad pridėtumėte daugiau skonio.

Jei norite valgyti virtus daržoves, pridėti daugiau skonio, galite naudoti mažai riebalų vištienos ar daržovių sultinio. Galite įdėti česnaką ir svogūną daugiau skonio.

Į savo daržovių patiekalį įpilkite daugiau skaidulų, kalio ir B vitaminų, pridėkite pupeles ir sėklas.

Vištienos, sojos pupelės ir žirniai suteikia daugiau skonio ir tekstūros jūsų patiekalui. Puodelis pupelių siūlo 16 gramų baltymų. Padauginti saulėgrąžų sėklų skrebučiai, skirti traškiai supilamoms salotoms.

Įtraukite daržoves į jūsų užkandžius, pavyzdžiui, salierų, morkų ir edamamo arba sojos pupelių stiebelius.

Ištekliai:

"Fiber" "Medline Plus". JAV nacionalinė medicinos biblioteka NIH. Atnaujinta: 2014 m. Rugpjūčio 17 d. Pasiekta: 2015 m. Lapkričio 17 d.

Phytonutrients "Web MD. Patikslintas: 2014 m. Spalio 29 d. Pasiekta: 2015 m. Lapkričio 17 d.