Prieš atvykstant į Jungtines Valstijas niekada negirdėjau apie šį super lengvą maistą desertą, mėgstamą vaikų ir neišvengiamą kiekvienoje stovykloje. Tai panašu į paslaptį, kad JAV ir Kanada dalijasi ir vis dar nepakankamai populiarėja visame pasaulyje.
Kokie s'mores?
"S'mores" yra saldus sumuštinis, pagamintas iš dviejų slapukų, gabalėlis šokolado ir kepinto skalauti. Jie yra labai populiarūs stovyklose ir kituose gaisruose.
Tai lengva ir per daug skanus.
Kaip padaryti S'mores
Čia aš parodysiu, kaip padaryti klasikinį "s'mores", kurio jums reikia tik 3 ingredientų.
Paruošimo laikas: 5 minutės
Ingredientai:
- Saldūs slapukai Jungtinėse Amerikos Valstijose jie naudoja slapukus, kuriuos vadina Graham. Kiekvienam S'more jums reikia 2 slapukus.
- Šokoladas plonose aikštėse. Jungtinėse Amerikos Valstijose jie beveik visada naudoja Hershey šokolado keptuves, bet bet kokį ploną šokolado puodelį.
- Mielės, pageidautina didelės arba vidutinės.
- Jums taip pat reikia: lazdos ar strypo ir ugnies šaltinio (paprastai ugnies)
Instrukcijos:
- Palikite slapukus ant plokštelės (jei jie yra labai dideli, galite jas padalinti į du ar daugiau vienetų)
- Supjaustykite šokoladą į gabalus, panašius į slapukų dydį.
- Šildo Zefyrai: Įterpia Marshmallow ilgą geležine lazda ar medžio ir įdėti jį šalia ugnies (kuris paprastai bus gaisrą). Uždenkite pakankamai šilta, bet ne taip arti, kad nesusidarytumėte. Po kelių minučių jūsų makštas atrodys pasterizuotas iš išorės ir, kai paliesite, jausis minkštas (viduje ištirpsta šiek tiek)
- Kai Zefyras yra pasiruošę, kad sumuštinį: Naudokite du slapukus, kaip viršutinės ir apatinės dangčio ir viduje jų įdėti šokolado ir kepinti Marshmallow gabalas. Šarmo temperatūra ištirps šokoladą, taigi prieš pradedant pirmąjį įkandimą turite palaukti kelias sekundes.
- Mėgaukitės savo kūriniu!
Alternatyva: Jei ketinate aptarnauti S'mores kaip desertą (ar netoliese nėra ugnies), galite tai padaryti taip:
Į kepimo skardą įpilkite saldžių slapukų sluoksnį, tada pridėkite šokolado sluoksnį ir galų gale pastogių sluoksnį. Palikite dėklo krosnyje 5 minutes 350 laipsnių kampu, o jūsų desertas yra paruoštas!
Kiti saldūs receptai, kuriuos galite padaryti su vaikais:
- Taurė Brownie
- Arbūzų pyragas
- Šokolado cupcakes
