Švęskime Hispanidado mėnuo, paminint Lotynų Amerikos bendruomenės turtingą įtaką JAV. Koks geresnis būdas švęsti, nei mėgautis mūsų vietiniais desertais, kurie šiandien yra įsitvirtinę visoje Amerikos teritorijoje.
Dulce de leche mini šlaitai
Virėja Uchi Kai kuriose kultūrose churrozės valgomos kaip desertas. Kitose vietose jie tiekiami tik pusryčiams ar arbatos laikui. Daug kartų jie užpildyti krevetėmis, dulce de leche ar šokoladu. Idealus valgyti šviežiai pagamintą ir šiltą. Šis keptas ir cukraus apkeptas tortas yra pailgos formos, su savo pusės natūra entrella. Jo paruošimui reikalinga procedūra, gana panaši į "Pate Choux" procedūrą. Krikščionys yra gimtoji į Ispaniją, tačiau jų suvartojimas po Columbijos eros plito daugumoje Lotynų Amerikos šalių, tokių kaip Argentina, Čilė, Urugvajus, Venesuela ir Meksika.
Ryžiai su pienu
Virėja Uchi Ryžių pudingas yra ispanų versijos ryžių pudingas. Tai desertas yra labai populiarus ir išplito savo distinas versijas iki Lotynų Amerikos šalių, įskaitant Kubą, Kosta Rika, Dominikos Respublika, Meksika, Puerto Rikas, Brazilija, Kolumbija, Ekvadoras, Peru, Urugvajus, Venesuela ir Argentina.
Šis desertas yra labai lengvas ir paprastas. Galite jį įteikti kasdien ir bet kurią savaitės dieną. Su nedideliais pakeitimais galite paversti jį sudėtingu desertu, kad galėtumėte kartu su šventės ar pramogų meniu.
Trys pieno
Virėja Uchi Šis pyragas yra labai žinomas visoje Lotynų Amerikoje. Šie trys miltai yra vartojami daugumoje Centrinės Amerikos ir Karibų šalių: jų kilmė yra neaiški, todėl sukuria argumentus ir ginčus. Tiek Meksika ir Nikaragva laikomos jos creadores.Este desertas yra tiesiog paplotis, kad po to, kai virimo būdu, yra drėkinamas 3 kremai mišinio (grietinėlė, kondensuotas pienas ir išgarintas pienas). Šis kremo mišinys paverčia jį subtiliu desertu, minkštu, lengvu ir, svarbiausia, privalomu. Jis gali būti papuoštas chantillly kremu ar itališku meringue. Kai kurie taip pat nori užpildyti vaisiu, su dulce de leche ir (arba) su šokolado gazaku.
Tūkstantis lapų tortas
Virėja Uchi Tai yra tradicinis pyragas, bet vis dėlto neatlieka stiliaus ir tęsiasi. Labai dažnai tai galima rasti geriausių barų ir kavinių parduotuvėse Argentinoje ir likusioje Lotynų Amerikos (skirtingų versijų) meniu. Tiesą sakant, tūkstančiai lakštų yra klasikinio ir garsaus Prancūzijos kepinių deserto interpretacija "Napoleonas".
