Amerikos diabeto asociacija pasirinko geriausius 10 maisto produktų, skirtų diabetui kontroliuoti. Kiekviename šio sąrašo maisto produktuose yra nedidelis glikemijos indeksas, vitaminai ir mineralai, būtini gliukozės kiekiui kraujyje kontroliuoti.
Citrusiniai vaisiai
Toshihide Sato / Getty Images Špinatai, žali kopūstai arba kopūstai ir garbanoti kopūstai yra labai mažai kalorijų ir angliavandenių. Jūs galite valgyti saikingai ir vis dar išlaikyti savo svorį.
Špinatai yra labai maistingi. Vitaminai apima vitaminus A, B2, B6, C, E ir K. Vitaminas A padeda jūsų diabetui, nes tai naudinga regos sveikatai, odai ir kovai su infekcijomis. Špinatai taip pat yra mineralų šaltinis: geležies, kalcio, natrio, fosforo, magnio ir kalio. Geležis padeda stiprinti kraują, o kalciui yra naudinga kaulams.
Uogos
pippalou / morgueFile Jie laikomi vasaros vaisiais, nes jų derlius pasiekiamas per šiltus mėnesius. Dažniausiai pasitaikančios veislės yra: mėlynės, braškės, avietės ir gervuogės. Uogose yra antioksidantų, vitamino C, kalio ir pluošto.
Vitaminas C yra vienas iš daugelio antioksidantų ar maistinių medžiagų, kurios blokuoja žalą, kurią sukelia laisvieji radikalai, Laisvieji radikalai yra atsakingi už senėjimo procesą ir ligas, tokias kaip vėžys, širdies ligos ir artritas. Uogų vartojimas apsaugo organizmą nuo šių ligų, o padėti sumažinti cheminių medžiagų ir teršalų rasti aplinkai, kaip antai cigarečių dūmai žalą.
Spanguolės yra gausios phytonutrients, Phytonutrients yra medžiagos, kurios turi tam tikrų maisto produktų, kurie padeda organizmo ląstelėms geriau bendrauti tarpusavyje, išvengti mutacijų ląstelių lygyje ir užkirsti kelią vėžio ląstelių formavimui. Spanguolės taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Žuvis, turinti omega 3 riebalų rūgščių
Malorny / Getty Images Omega 3 riebalų rūgštys yra tarp vadinamųjų mėlynių žuvų: lašišos, tuno, sardinių, upėtakių, ančiuvių ir menkių kepenų.
Jis buvo moksliškai įrodyta, kad omega-3 vartojimas suteikia sumažėjo rizika 2 tipo cukriniu diabetu Jei kenčia nuo 2 tipo cukriniu diabetu, gali būti rizika susirgti širdies ligomis. Riebiosios rūgštys padeda sumažinti kraujo spaudimą, mažina trigliceridų kiekį kraujyje ir mažina širdies ir kraujagyslių sistemos ligas.
Mažai riebios pieno
Westend61 / Getty Images Jūs jau žinote, kad pieno produktai padeda kurti stiprius kaulus ir dantis, nes jie yra kalcio šaltinis. Daugelis pieno produktų yra praturtintas vitaminu D, kad padėtų absorbuoti šį mineralą.
Remiantis naujausiais moksliniais tyrimais, vitamino D vartojimas padidino insulino gamybos ląstelių funkciją prieš diabetu sergantiems pacientams ir padėjo pagerinti hemoglobino A1C kiekį. Rezultatai parodė, kad vitamino D vartojimas pagerina beta ląsteles, gaminančių insuliną ir atsakingas už cukrų metabolizmą, tarp 15 ir 30 procentų.
Pomidorai
(CC BY-SA 2.0) Maya83 Šeima vaisių, reguliariai patiekiamas su kitų daržovių salotoms yra puikus šaltinis vitaminų C ir A. Abu vitaminai yra gerai odai, jei sergate cukriniu diabetu svarbu jas įtraukti į kasdienį racioną, nes jie padaryti jį išgydyti greičiau savo žaizdas ir padėkite randų audinį.
Savo ruožtu vitaminas A yra svarbus jūsų regos sveikatos būklei. Vitaminas A padeda pagerinti regėjimo ir akių sutrikimus, pvz., Senąją geltonosios dėmės degeneraciją, glaukomą ir kataraktą.
Riešutai
Emilija Manevska / "Getty Images" Moksliniu požiūriu įrodyta, kad natūralūs ar kepinti riešutai kasdienėje dietoje padeda kontroliuoti gliukozę ir lipidų kiekį kraujyje. Remiantis tyrimu, vartojant du uncijas riešutų per dieną, pakeičiančią angliavandenius, padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, nedarant įtakos jūsų svoriui.
Saldžiosios bulvės
Melinda Podor / "Getty Images" Saldžiosios bulvės yra gumbavaisių, turinčių daug angliavandenių, todėl tai yra maisto produktas, kurio energetinė vertė yra mažesnė nei bulvių glikemijos indeksas. Šis krakmolas turi pluoštą, kalį ir, kaip ir visas geltonas ir oranžines daržoves, yra daug vitamino A.
Pupos
ncognet0 / "Getty Images" Nesvarbu, kokia veislė jums tinka, pintos, raudonos, baltos arba juodos pupelės yra daug skaidulų, baltymų, magnio ir kalio. Pusė puodelio pupelių turi baltymų kiekį, lygų vienai uncija mėsos be sočiųjų riebalų, kad gali turėti mėsa.
Vien tik pupelės yra ne visiškai baltymai, bet kartu su kitais grūdais gali būti visiškai maistas. Mažiausiai du kartus per savaitę pasodinkite pupeles į savo stalą, kad mėsa būtų pakeista dieta, kurios sudėtyje yra daug baltymų ir pluošto. Tęsti svarstymą »
Sveiki grūdai
Laura Leyshon / "Getty Images" Rafinuotų kviečių gemalai ir sėlenos nerafinuotuose grūduose suteikia magnio, chromo, omega 3 riebalų rūgščių ir folio rūgšties.
Moksliniai tyrimai patvirtina, kad ne grūdų, o baltųjų ryžių keitimas gali sumažinti diabeto riziką 36 proc.
